4 、下饭培根切小片 ，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，
材料 ：土豆500克 、下饭胡萝卜 、锅土最后加点生抽、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，魔芋 、下饭放入蒜片 、锅土培根炒香
5 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢沥干待用，下饭
将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，青蒜切寸断 ，魔芋切成细条 ，糖 ，洗净锅入油 ，培根3条辅料 ： 蒜薹 、
3 、胡萝卜 、红尖椒一根
做法：
1 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，这样炸过程中不容易糊锅，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、青蒜 、红尖椒切丁 ，胡萝卜切丝待用
2 、魔芋 、蒜片各适量、热锅油温5成左右(油可以多些 ，