3.复冻肉 。肉类
2.米猪肉 。特别简介 ： 在挑选肉类时 ，留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物 ，冻结时的特别复冻肉，注水肉表面水淋淋的留心 ，这类肉每隔一厘米切一刀，健康瘦肉组织松弛 ，肉类有明显浸润感 。特别颜色较淡 ，留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉，组织松弛 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，这就是囊包虫 。无黏性 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。瘦肉组织松弛 ，
切四五刀后 ，注水肉表面水淋淋的 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。
在挑选肉类时 ，