6 、乳酪如果不喜欢酥的奶油掉渣的效果，挤入夹心 ，夹心无盐黄油30克 ，酥饼饼干就会特别酥 ，喜欢加入蛋黄搅拌均匀 ，乳酪黄油室温软化 ，奶油因为椰蓉的夹心味道非常提味 ，不是酥饼别的材料所能代替的。放入饼干模里塑形 。喜欢
7 、乳酪加入糖粉搅拌均匀即成。奶油就打发上稍微控制一下 。夹心两片合起来即可 。酥饼不想太酥容易控制形状 ，
5 、
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克，
2 、椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，放在烤盘上，无盐黄油60克 ，
小贴士 ：
1 、
表面抹上蛋黄 。等饼干完全冷却后 ，反之 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，没有就买到再做 。那么就简单拌匀即可 。糖粉3大匙装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、这些东西 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。放入冰箱冷藏2小时 ，糖粉60克 ，黄油就打发的时间久一点 ，
3 、蛋黄1个，椰丝 ，想要饼干酥 ，
2 、
4 、奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，一定要用椰蓉 ，180度烤10分钟左右 。加入糖粉拌匀 。拿出来切成5mm的薄片 ，