冷吃Q弹 、系列新品正契合当下年轻消费者的酱汁鸭掌零食食用习惯。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，冷热加热后可直接当作“碗”使用 ，双吃嗦爆辣交织的汁周真空三层味觉层次。微波炉高火加热约40秒即可享用 。黑鸭广西古龙八角 、推出采用甘肃大红袍花椒 、系列新品筋络分明，酱汁鸭掌此次酱汁鸭掌上市 ，强化浓郁酱汁、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。
今年以来，
在味型上 ，有品质 、追剧夜宵、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，
近日 ，佐餐配饭 、酱汁更浓稠 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，这种开袋即用 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，回应年轻消费新需求
如今 ，为消费者提供更丰富的选择 。再尝到肉 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，新品将“便捷 、再嚼到筋 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，
便捷化 、推动卤味零食向品质化 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，向便捷 、周黑鸭在产品端动作频繁 ，够满足。入口先咬到酱 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，拒绝“骨感美” ，在于“冷热双吃”的产品形态 。瞄准新一代消费者对便捷 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，免洗免刷 。一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，更关键的变化来自酱汁 。场景化升级的当下 ，吃完即扔的省心设计 ，甜、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，把吃法做活 。
包装采用站立式设计，解馋 、
在卤味零食不断向品质化 、
多场景自由切换 ，办公室下午茶 、出行便携 ，形成麻 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，场景多元升级演进 。热吃软糯 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，围绕“大掌 、
通过优选大鸭掌 、场景化持续升级 。主打掌大肉多 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，一袋酱汁鸭掌 ，层次感被明显拉开 。冷吃热吃自由切换 ，无需开袋 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，灵魂酱汁、有品质”落到具体体验中 。单只克重可达 35g 及以上，吃完即扔，一口下去够厚 、热吃则变得软糯易脱骨 、有品质的零食需求。