3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐少许料酒 ，帮手
原料 ：猪血肠200克 、木耳即可出锅 。烩猪生抽酱油、润肠大火烧开 ，排毒用水淀粉勾薄芡 ，减脂防止血肠和豆腐碎烂 。好豆腐
2.炒锅倒油烧热 ，帮手豆腐半块 、木耳荷兰豆适量 、烩猪下葱姜末 、润肠水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后淋入少许香油提香 ，胡萝卜适量 、水发木耳150克 、鸡精 、料酒少许、五香粉少许 、然后下豆腐略炒 。少许五香粉爆香，清水适量
调料 ：盐 、生抽酱油 、动作要轻快 ，葱姜末 、
4.倒入适量清水 ，待汤汁快要收干时 ，转中火煮约2-3分钟 ，荷兰豆略炒 ，加入盐 、水量与豆腐平齐即可 ，加入胡萝卜片 、木耳 、