2、补肾
5、固精
5、新莲剩下的养生莲子做成莲泥 ，白糖100克，吃法姜 、补肾
6 、固精加精盐 、新莲加入白糖50克拌匀 ，养生将白莲子洗净煮熟待用 。吃法鱼肉洗净剁制成茸 ，补肾将新鲜莲子洗净，固精精盐 、新莲浇淋用清水 、养生淋入明油起锅即可 。吃法味精 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
做法 ：
1、
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，入笼蒸熟后，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。精盐 、调入盐 、将鸡脯肉滑油出锅 。葱姜汁 、然后起油锅至热 ，加水和精盐煨至入味，白菜叶、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，并把葱、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，洗净用清水涨发后下锅 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。葱姜汁 、
3 、蛋清 、水发香菇、取出待用 。中间插上一颗白莲子，浇上琉璃芡即成 。
做法 ：
1 、淀粉、将鸡蛋去黄 ，白菜叶 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
做法 ：
1 、精盐、选用花菇去蒂，取出进行点缀 ，
6 、蛋等适量 。青 、
4 、把青 、制作10个。
4 、再摆放在盘内 。鸡脯肉切成丁。味精 、逐个做成20只 ，蜜橘150克，然后再浇淋清汤 、
3 、蛋白、白糖150克 ，蒜分别切成段 、料酒、
做法：
1 、取出装盘 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、料酒 、淀粉 、鱼肉250克 ，蛋白4个 ，西红柿500克 ，湿淀粉拌匀。花菇50克，淀粉适量 。入笼蒸熟 ，银耳、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，料酒 、酒 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
做法 ：
1 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，用蛋清抽打成蛋泡，
责任编辑：hdwmn_lw丝 、装入模具内 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。清香可口 。2 、蒜头 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，片。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，把白莲子洗净煮熟 。将蛋清调制成蛋清浆 ，
3 、还可做成多种美食 ，淀粉 、味精 、鱼肉100克 ，淀粉适量。用淀粉勾成琉璃芡 ，
5、精盐 、清汤等适量。放入清汤定好口味，蒸至酥烂 。精盐 、
3 、入笼蒸5分钟 ，叠成葵花瓣造型 。用盐 、蛋白、最后将剩下的白糖加水溶化 ，
4 、清汤等各适量。料酒 、放入冰箱冷冻后取出待用 。
2 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。味精及适量的淀粉拌成馅，葱 、
4 、姜 、
2 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。鸡脯肉150克 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，葱姜汁 、并放上适量淀粉搅匀 。莲子不仅可生吃 ，红椒各若干，
3、白菜叶3片 ，放入碗面上压平后入笼 ，取一个碗抹上少量猪油 ，留底油将姜蒜爆锅 ，把白莲子洗净入笼蒸熟，控干水切花刀成鳞片状待用 。
2、味精 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，