4煮好的双椒黄豆过一下水。
9热油倒进菜中 ,拌黄韭花、双椒目的拌黄是提鲜,
6适量盐。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。拌均匀 。双椒家里刚好有 ,拌黄盐、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄青椒、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄红椒 、双椒
8另起一锅 ,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒这样子黄豆口感比较好。挺好吃 。这个油量较大,
5将豆和菜放在一个碗中,
7一点点糖,烹调油
做法 :
1原料图 ,这个菜可以不放韭菜花,只要一点点儿,我用的蒸鱼豉油。生抽、加15毫升生抽 ,不能让菜感觉到甜味儿。实际用不了这么多 。
食材明细 :黄豆 、花椒油、放一点儿 ,倒烹调油烧热 。
糖、黄豆需要提前泡发。