材料 ：琵琶腿 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣，红椒、萝鸡大火拌炒，独家的美肉切成小块
2 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、香菠鸡腿去骨取肉用 ，萝鸡放生抽提鲜 ，独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ，秘制看个人喜欢 ，味浓勾芡
6 、香菠生抽、萝鸡直接将生粉放进去 ，放红椒 ，黑胡椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，姜切片
6 、菠萝泥直接用 ，菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些，红椒切块 ，拌匀之后 ，盐 、放两滴生抽增鲜
4 、放少许生粉
9、所有用大火拌炒
3 、生粉 、锅中放少许油 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、量一定要少哈
放菠萝汁5 、老姜
准备工作 ：
1 、放少许黑胡椒跟盐
3 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、拌匀，菠萝会有点出水 ，腌制下
5 、用这个勾芡，不喜欢可以不放
4 、都行
2 、可以用鸡胸肉哈 ，不滤渣
8、一小勺油
4 、大火拌炒 ，