12炒匀再炖30分钟关火盛盘。干烧
4小火炒出糖色。花肉盐
做法 :
1萝卜干洗净用温水泡软。萝卜
2五花肉切块 。干烧白砂糖 5g、花肉花生油 30ml 、萝卜
7加入葱段和姜片炒出香味 。干烧酱油 10ml、花肉
9加水和剩余的萝卜调料 。大火烧开 。干烧放入白砂糖 。花肉
8加入酱油 炒匀。萝卜
11放入萝卜干。干烧葱 20g、花肉
10盖盖转小火炖30分钟 。清水、姜 10g、八角 3粒 、萝卜干 100g 、
5放入五花肉。
3热锅下油,肉桂 3g 、
6炒上糖色 。
食材明细 :五花肉 500g 、
