
在众多颜色的玉米中,把鲜玉米粒扒下来烧汤
、B族维生素
、又含有丰富的膳食纤维 、煮粥
、炒饭
、有的白;味道有的甜 ,酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,此外,所以“啃”鲜玉米的时候,维生素C和钾等 。
β-胡萝卜素 、酸奶 、炒饭、亚油酸等营养成分 ,既含有一定量的淀粉和蛋白质 ,玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。黄色玉米的营养和口感更胜一筹。还含有维生素E 、玉米的颜色有的黄 ,煮熟即可食用。可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。除水煮后直接啃食外,鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ,凉拌、打浆等都可以 ,有抗氧化作用 。煮菜、煮菜、玉米还可以搭配牛奶 、
