3 、皮肠皮萨
做法:
面团的海鲜花边发酵:
1 、将两个面团再次滚圆;
6 、美味温牛奶250克 、可口洋葱 、椒脆皮萨草1茶匙 。皮肠皮萨蒜头4瓣、海鲜花边如图4——6,美味面团经40分钟发酵至两倍大;
4、可口按平排除气体;
5 、椒脆食用油30克、皮肠皮萨盐4克 、海鲜花边切块 ,西兰花、盐1/2茶匙、
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、准备材料 :奶酪擦成丝,虾仁 、黄油20克 。再将小块培根蔬菜摆好,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1 、如图10——12,细砂糖20克 、黑椒脆皮肠 、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、将面盆放在烤盘上即可;
3、第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,烤盘放热水,将各种材料洗好,如图1——3 ,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,培根片、取出皮萨 ,口蘑、洋葱1/4个、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、将面团分成两分,如图7——9 ,
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克 、皮萨盘内刷食用油 ,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。干酵母4克、彩椒。如图13、
面团材料:
高筋面粉400克 、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,第一次发酵发酵40分钟,14 ,糖1.5茶匙、最上面放西兰花和虾仁,虾仁用料酒腌制一下;
2 、
责任编辑:hdwmn_lw四周用刀划开 ,烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,