4、惹味盖上锅盖 ，菜葱排骨爆香出油后 ，油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火。特色生葱头切丝备用。惹味
3、菜葱不用再另放盐。油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，
8 、惹味加入水大火烧开 。菜葱
10 、油煎要加油入 。装碟即可食用 。加入蚝油 ，加入葱头丝炒香 。炒均后 。
5 、
2 、
9 、糖适量 、
6 、油适量
做法 ：
1 、出油太少 ，排骨煎出油后 ，准备好材料 。烧热锅 ，
材料 ：排骨750克、蚝油适量 、蚝油已经够咸味了，排骨洗净斩件备用 。
7 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。