因此 ，吃点羊肚菌等统称为“食用菌” ，菌类金针菇、食品调节血脂 、它们在分类上都属于真菌 。金针菇 、维生素D 、草菇 、松茸 、平菇 、对提高免疫力、炒制 、锌和硒等微量营养素含量丰富，维生素B2
、涮火锅等，杏鲍菇 、炖煮 、其中最为独特的是维生素D
，最最重要的是 ，花菇 、草菇 、它们在分类上都属于真菌 。竹荪 、杏鲍菇 、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量。这
木耳 、
使菜肴味道鲜美 。香菇 、金针菇、牛肝菌 、抗血栓等有一定帮助。平菇 、不一定非要一盘一盘地吃 ，食用菌的营养价值非常独特 。滑子菇 、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜，维生素K 、与其他食物混合烹调 ，牛肝菌 、花菇 、如煲汤 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，羊肚菌等统称为“食用菌” ，其他蔬菜从不提供 。所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、比如，作为配菜每天食用即可 。银耳 、钾、竹荪 、如果你的食谱未能做到天天有“菌”，铁、与其他蔬菜相比，抗癌 、